安徽启禾生物工程有限公司--己酸乙酯|123-66-0

安徽启禾生物工程有限公司

Anhui Qihe Biotechnology Co., Ltd.

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Anhui Qihe Biotechnology

己酸乙酯

中文名称

己酸乙酯

英文名称

Ethyl caproate

CAS No.

123-66-0

分子式

C₈H₁₆O₂

分子量

144.21

性状

无色透明液体，具有酒样香气。主要用于酒用香精等。

质量指标

指标名称：GB8315-2008	相对密度(25-25℃)：0.867-0.871
折光指数(20℃)：1.4060-1.4090	酯含量%：≥98.0
酸值：≤1.0	溶解度(25℃)：1毫升样品溶于2毫升70%乙醇中
砷含量：≤3mg/kg	重金属含量[以铅计]：≤10mg/kg

用途

1、用作各种调和香料、调味香精、水果香精，在酒的调香中也有很大用途。用作有机溶剂和用于有机合成等。
2、己酸乙酯是我国食品添加剂使用卫生标准规定允许使用的食用香料，常用于调制苹果、菠萝、香蕉等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精，用量按正常生产需要。一般在口香糖中32mg/kg;糖果和烘烤食品中12mg/kg;冷饮中7mg/kg。
3、在花香、果香型日用香精中起头香剂作用。常用来配制香蕉、菠萝、苹果等食品香精和白兰地、白酒酒用香精，在糖果、烘烤食品中用量为均为12×10-6，在口香糖中用量为32×10-6。
4、用于有机合成、配制人造香精。

图片

规格

98%、99%

包装

罐装、1000LIBC 、200L、20L

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